食物营养
    柿子好处多
  • 柿子好处多 日期:2020-04-07

    秋天到,柿子也红了,香甜多汁的口感吸引一大票粉丝,是秋季家中的必备珍果。事实上,柿子的好处表里如一,不仅好吃,其丰富的营养素,更具有比苹...

  • 日夜颠倒金银花降火气
  • 日夜颠倒金银花降火气 日期:2020-04-02

    对于经常熬夜或是日夜颠倒的上班族,除了没有办法获得足够的睡眠之外,也会造成肝火旺盛,火气自然上升,新陈代谢因而变差,连带的痘痘、便秘、皮...

  • 薄荷醒脑舒压助好眠
  • 薄荷醒脑舒压助好眠 日期:2020-04-01

    大家所熟知的薄荷,香气宜人,有一股清新使人舒爽的感觉,可以添加蜂蜜、柠檬或是绿茶当作基底来泡茶,都是很好的醒脑、促进血液循环及纾压的茶品...

  • 毛豆的营养
  • 毛豆的营养 日期:2020-03-31

    在日本以外的地区透过Google寻找有关和食的关键词当中,日式居酒屋的开胃小菜毛豆力压拉面、生鱼片等人气料理,高居第2名,显示毛豆在全世界已经掀起...

  • 喝咖啡降低得胆结石的机会
  • 喝咖啡降低得胆结石的机会 日期:2020-03-27

    咖啡是目前被人类误解最多的饮料,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想象中的不好;反之咖啡中的一些成分对于人体的保健功效,正慢...

  • 新鲜的秋刀鱼怎么挑选?
  • 新鲜的秋刀鱼怎么挑选? 日期:2020-03-26

    众多海鲜食材中,容易取得、价格实惠的秋刀鱼最受大家的喜爱。不过,秋刀鱼怎么挑才新鲜呢? 秋刀鱼营养价值相当丰富,除了有大量的维生素A、D、...

  • 大蒜的功效与作用
  • 大蒜的功效与作用 日期:2020-03-24

    以独特香气闻名的大蒜,在日常生活中,不仅为料理中的重要调味料之一,其实更是天然的抗生素,还能帮助身体杀菌、抗氧化、抗癌,好处几乎多到数不...

  • 远离脑残的10大健康食物
  • 远离脑残的10大健康食物 日期:2020-03-20

    如果你知道鹰嘴豆和芹菜有助于思维敏捷、预防随年龄增长而出现的记忆力衰退,你会在汤中加入前者,在色拉中加入后者吗?以下是10种预防神经系统退...

  • 隐藏健康地雷的食物
  • 隐藏健康地雷的食物 日期:2020-03-18

    许多食品看似营养又美味,但是其实藏有健康地雷,美国营养师指出,有些人购物时只选择脱脂色拉酱、低脂花生酱等,更有人把视为健康的果干与将健康...

  • 豆浆别空腹喝
  • 豆浆别空腹喝 日期:2020-03-12

    很多人喜欢喝豆浆,其营养价值非常高,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。此外,豆浆不含乳糖,对于乳...

  • 饮食界9大谣言辟谣
  • 饮食界9大谣言辟谣 日期:2020-03-05

    网络上经常流传这样的文章:OO和XX不能一起吃,会中毒!会致癌!这些都是真的吗?到底哪些食物最好不要一起吃?又有哪些只是网络谣言?一起来看看!...

  • 6种抗发炎的饮食法
  • 6种抗发炎的饮食法 日期:2020-02-27

    身体的发炎现象和以下疾病全都有关,如癌症、心脏病、糖尿病、发炎性肠道疾病、气喘、阿兹海默症、高血压等等。事实上,可能所有慢性疾病都和身体...

  • 推荐15种有益心脏的蔬菜水果
  • 推荐15种有益心脏的蔬菜水果 日期:2020-02-18

    爱护心脏,建议每天摄取3~5份蔬菜,及3~4份水果。一份蔬菜大约是半碗熟菜,一份水果大约是一个拳头般大小,或切好后八分碗满的份量。 新鲜蔬果含...

  • 龙眼比荔枝营养价值更高
  • 龙眼比荔枝营养价值更高 日期:2020-02-07

    龙眼又称做桂圆,和荔枝相比虽然小了许多,但其所富含的维生素C,却远比荔枝还要多!营养价值更高。 龙眼和荔枝就好比兄弟,外型相似、盛产季节接...

  • 山药泥荞麦面
  • 山药泥荞麦面 日期:2020-01-19

    料理的步骤,从熬煮昆布高汤(沾酱的前身)开始,若不想这么麻烦,在家可以直接用烹大师做高汤,加酱油、味醂调味,沾酱就完成了。注意酱汁要做咸一...

  • 对抗肠病毒三部曲
  • 对抗肠病毒三部曲 日期:2020-01-15

    炎炎夏日,肠病毒疫情再度拉警报。中医师提醒,除了透过洗手、环境清洁、均衡饮食等简单的卫生保健动作,以及降低感染机会,建议平时可多吃绿豆薏...

  • 男不离韭 女不离藕
  • 男不离韭 女不离藕 日期:2020-01-06

    炎炎夏日,千万别忘记要进补!中医师表示,夏日进补男女有别,但都应以凉补、清脾、袪暑化湿为原则,除要多喝温水防中暑外,也可多选择较寒凉的食...

  • 香蕉核桃优酪乳帮助你睡眠
  • 香蕉核桃优酪乳帮助你睡眠 日期:2019-12-25

    10至17岁青春期是人生生长潜力最大的时期,想要高人一等,睡眠充足绝对不能少,偏偏现代国高中生课业压力大,睡眠不足又睡不好,长高之路,困难重重...

  • 健康餐鲜虾柳橙沙拉食谱做法
  • 健康餐鲜虾柳橙沙拉食谱做法 日期:2019-12-18

    首先登场的是清爽简单带着丰富色彩的色拉,红绿相间充满圣诞节应景的气氛。以西班牙甜椒粉等调味料腌渍的鲜虾,两面煎至金黄酥脆上色。再以巴萨米...

  • 寒性水果有哪些列表图
  • 寒性水果有哪些列表图 日期:2019-12-12

    在水果之前,请先看看自己的体质,小心不要吃错水果,反而伤了自己的身体喔! 如何判断自己的体质? 体质的分类原则可以寒、热区分,现在教大家的...